Les 13 et 14 avril 2019, participation au salon Livres et Arts, à la Commanderie de Dole (Jura) - Participation à Texte et Bulle, à Damparis, les 18 et 19 mai 2019

LA VIGNE EN FRANCHE-COMTÉ

 

 

La vigne tenait autrefois une place de choix dans l’agriculture comtoise. Le conférencier montre combien cette activité était présente, en distinguant trois périodes :
     - Une période obscure, de l’Antiquité au XVIIe siècle
     - Aux XVIIIe et XIXe siècles : la localisation des vignobles
     - Après le phylloxéra, la reconstitution du vignoble comtois.

En respectant cette progression, le conférencier aborde également l’encépagement, la qualité des cépages et des vins, les outils et instruments viticoles... Il traite également des différentes maladies, développant en particulier la crise née de l’apparition du phylloxéra. Il conclut son propos en dressant l’état actuel du vignoble comtois.

 

 (Durée 1h30, avec diaporama)

 

 

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